ささ身のキムチ和え
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 42 Kcal
ヘルシーなささみと発酵食品のキムチをあわせて、ダイエットや美容に気をつかうひとにおすすめ。
下準備
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鶏ささ身は厚みを半分に削ぎ切り、筋を引く。耐熱容器に入れ、酒、塩を振り掛けてふんわりラップし、電子レンジで3～4分加熱し蒸し焼き状態にする。加熱が終わったらそのまま冷ます。手でさわれるくらい冷めたら、細かく裂く。
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白菜キムチは細かく刻む。
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ミツバの葉は手でちぎっておく。
作り方
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1ボウルに＜調味料＞を合わせ、鶏ささ身、白菜キムチを加えて和え、器に盛る。あったらミツバの葉を散らせる。
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