ジャガイモのきんぴら

＜ちょっとヒント＞　
・常備菜として多めに作っておくと便利！牛肉、豚肉を炒め、調味料としてきんぴらを加えたり、ザク切りにして、卵焼きに加えることもできます。冷めてもしっかり味がついているのでお弁当にも美味。ご飯と卵を炒めたところにチャーハンの具としても使えます。