ミョウガとキュウリのサラダ風和えそうめん

作り方

1. 
   1

   たっぷりのお湯を沸かし、半分の長さに折った素麺を茹でる。茹で上がったら、水でしめる。

2. 
   2

   ミョウガは薄切り、キュウリはせん切りにし、ボウルに入れる。＜タレ＞の材料加え、和える。

3. 
   3

   (2)に(1)を加え、味がなじむようによく和える。お皿に盛り、白ゴマを振る。