<調味料>
<炒り卵>
フライパンに汁気をきったツナと<調味料>の材料を入れて中火にかけ汁気がなくなるまで炒める。
<炒り卵>の材料をよく混ぜ、フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、卵を流し入れ、菜ばしで混ぜながら、ポロポロの炒り卵にし、冷ましておく。
小松菜は根元を落とし、ラップで包み電子レンジで1分加熱し、粗熱が取れれば細かく刻んで水気を絞り、しょうゆをからめる。
ご飯の上に(1)、(2)、(3)をのせる。
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