<タネ>
プチトマトはヘタを取り、小麦粉を薄くまぶす。<タネ>の材料を混ぜ合わせ、<タネ>でプチトマトを包み込む。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)をじっくりと転がしながら焼く。
サラダ菜を下に敷いて(2)を詰める。