ブリのホイル焼き
- 調理時間
- 30分
- カロリー
- 285 Kcal
下準備
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ブリは＜下味＞を合わせたタレに、時々返しながら15分つける。
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マイタケは石づきがあれば切り落とし、小房にさばく。
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シシトウは軸を切り揃え、斜め半分に切る。
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オーブンを200℃に予熱しておく。
作り方
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1
アルミホイルにサラダ油を薄く引き、ブリをのせ、ユズの輪切り、マイタケ、シシトウをのせる。
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2
アルミホイルを少し持ち上げ、＜下味＞のタレを大1.5かけてホイルで包む。200℃のオーブンで12～15分蒸し焼きにする。
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3
器にのせてアルミホイルを開き、刻みネギをふりかける。
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