豚肉のオイスター焼き

作り方

1. 
   1

   肉の両面に薄く片栗粉をつける。キャベツはせん切りにする。

2. 
   2

   ＜たれ＞を合わせて、肉をつけ、油をひいたフライパンで焼く。

3. 
   3

   肉に火が通ったら、残った＜たれ＞をからめて火を止める。

4. 
   4

   お皿にキャベツと肉を盛り、刻みネギを散らせ、トマトを添える。