くずし豆腐のおろし汁

作り方

1. 
   1

   鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てば＜調味料＞を加える。

2. 
   2

   煮立てば、ナメコ、大根おろしを加え、フツフツしてくれば、豆腐を手で崩しながら加える。

3. 3

   再びフツフツしてくれば、刻みミツバを加えてひと混ぜし、お椀によそう