豚肉とパイナップルの炒め物

作り方

1. 
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   フライパンにサラダ油を熱し、豚ヒレ肉を両面焼き色がつくまで焼き、パイナップル、ブロッコリー、赤パプリカを加え、サッと炒め合わせる。

2. 
   2

   白ワインを加え、煮たったらフライパンに蓋をし、1～2分蒸し焼きにする。

3. 
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   ＜調味料＞の材料を加え、からめるように炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。