ミツバのジャコサラダ

作り方

1. 1

   しっかり水気をきった野菜を器に盛り、プチトマトを添える。

2. 
   2

   小鍋又は小さいフライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて強火にかける。

3. 
   3

   泡がジュワジュワとなってくれば松の実を加え、シュワシュワという軽い音が変われば火を止め、熱いうちに1にかける。

4. 4

   ＜ドレッシング＞をかけ、かつお節をのせる。