夏野菜焼きうどん

作り方

1. 1

   豚バラ薄切り肉は2cm幅に切る。オクラは斜めに4等分に、黄パプリカは縦に薄切り、プチトマトは4等分に切る。小梅は種を除き刻む。

2. 
   2

   フライパンに分量外のサラダ油を熱し、豚肉を炒め、肉に火が通ってきたらオクラ、黄パプリカ、うどんを入れて炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしたら、＜調味料＞の材料とプチトマトを入れて軽く炒め、塩、コショウで味を調え、かつお節を入れる。小梅を上に飾る。