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小松菜とシメジの煮浸し
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 65 Kcal
味がなじむまで少し時間をおいて下さいね。
下準備
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小松菜は根元を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。
小松菜の代わりにしろ菜を使ってもおいしいです。
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シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
作り方
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1鍋に＜合わせだし＞の材料を強火で熱し、煮たったら小松菜、シメジを加える。
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2再び煮たち全体にしんなりしたら火を止め、10分以上おいて味をなじませ、器に盛る。
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