エリンギのお吸い物
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 32 Kcal
エリンギを大きめに切って食感も楽しんで下さい！
下準備
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エリンギは縦半分に切って幅1.5cmの半月切りにする。
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シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
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器に刻みミツバを入れておく。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらエリンギ、シメジ、＜調味料＞を加える。再び煮立ったら、器に注ぐ。
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エリンギを大きめに切って食感も楽しんで下さい！
エリンギは縦半分に切って幅1.5cmの半月切りにする。
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
器に刻みミツバを入れておく。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらエリンギ、シメジ、＜調味料＞を加える。再び煮立ったら、器に注ぐ。
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