サグチキンカレー（ほうれん草と鶏肉のカレー）

作り方

1. 
   1

   ホウレン草と水をミキサーでかくはんする。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油と玉ネギを入れて中火で炒める。しんなりしたら鶏もも肉を入れ、表面の色が変わるまで炒め合わせる。

3. 
   3

   カレー粉を加えて炒め合わせ、(1)、ケチャップ、ショウガ、ニンニクを加えて火を強め、トロミが付くまで煮詰める。

   汁が跳ねる場合は蓋をずらしてのせてください。

4. 
   4

   牛乳を加え、再びトロミがついたらバターを加え、塩で味を調える。器にご飯をよそい、カレーをかける。