- E・レシピ >
- 和食 >
- 揚げもの >
- 揚げナスのネギしょうゆがけ
揚げナスのネギしょうゆがけ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 165 Kcal
トロッと柔らかく揚げたナスにサッパリとしたネギしょうゆをかけて召し上がれ！
下準備
-
ナスはヘタを切り落とし、幅3～4cmの輪切りにする。スプラウトは根元を切り落とす。＜ネギしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を180℃に予熱し始める。
作り方
-
1180℃の揚げ油にナスを入れ、表面に薄く揚げ色がつくまで揚げ、油をきる。器に盛って＜ネギしょうゆ＞をかけ、スプラウトを添える。
揚げナスのネギしょうゆがけのレシピ・作り方に戻る