ツナポテト

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて6つに切り、水に放って水気をきり、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで約3分加熱する。玉ネギはサラダ油を熱したフライパンで炒め、塩コショウする。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 2

   ボウルに(1)のジャガイモを入れてフォークなどで潰し、玉ネギ、油をきったツナを加え、＜スパイス類＞の材料も加える。

3. 
   3

   (2)を食べやすい大きさに整え、溶き卵、パン粉を順につけて170℃に熱した揚げ油で揚げる。