カフェ風鶏マヨキムチ丼

作り方

1. 
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   フライパンを熱し、ゴマ油を加える。鶏むね肉を皮目から焼く。皮目がパリっと焼けたらひっくり返し、酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。

2. 
   2

   器に盛ったご飯に焼いた鶏むね肉、＜マヨキムチ＞、せん切りした大葉の順に盛る。

3. 
   
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   (2)に刻みのり、白ゴマ、お好みで糸唐辛子をトッピングする。