メンチカツ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 428 Kcal
材料
（
1
人分
）
<タネ>
合いびき肉
70g塩コショウ
少々玉ネギ
(みじん切り)30gパン粉
小さじ1マヨネーズ
小さじ1砂糖
小さじ1/2<衣>
小麦粉
適量溶き卵
適量パン粉
適量揚げ油
適量<ソース>
ケチャップ
大さじ1/2中濃ソース
大さじ1キャベツ
(せん切り)適量プチトマト
2個
作り方
-
1
ボウルに＜タネ＞の材料を入れてよく混ぜ、ひとくち大の小判型に成形する。
-
2(1)に＜衣＞の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけて、170℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
-
3
＜ソース＞の材料を混ぜ合わせて別容器に入れる。お弁当箱にキャベツ、プチトマト、(2)を詰める。
このレシピのポイント・コツ
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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