玉ネギと豚のひと口カツ

作り方

1. 
   1

   玉ネギに小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、揚げ油で揚げる。キツネ色になったら取り出し、油をきる。

2. 
   2

   同様に豚肉にも衣付けをし、揚げ油で揚げて十分に火が通ったら取り出し、油をきる。

3. 
   3

   皿にキャベツを盛り、(1)、(2)をのせ、練りからしとソースを添える。