<調味料>
干しワカメは水につけて柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら<調味料>を加える。
2~3分煮て火を止め、ワカメ、天かす、刻みネギを加えひと混ぜして、器に注ぎ分ける。お好みで七味唐辛子を振り掛ける。