タコとオリーブのマリネ

作り方

1. 
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   玉ネギは縦薄切りにし、塩を振ってもむ。セロリは筋を引いて横薄切りにする。トマトはヘタを取り、1cm角に切る。ブラックオリーブは半分に切る。

2. 
   2

   ゆでタコ足は洗って削ぎ切りにする。塩もみしておいた玉ネギを水洗いし、よく水気をきる。

3. 
   3

   ボウルに玉ネギ、セロリ、トマト、ブラックオリーブ、ゆでタコ足を入れて混ぜる。レモン汁、＜調味料＞の材料を入れ、混ぜ合わせる。