エビは背ワタがあれば取り除き、尾の節を残して殻をむきさっと洗い水気をふく。白ネギはみじん切りにする。
耐熱ボウルに<調味料>の材料を全て混ぜ合わせ、(1)を加えてひと混ぜし、ふんわりとラップをし、電子レンジで約1分加熱し仕上がりに全体をひと混ぜする。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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・ぷりぷりの食感が嬉しいエビチリ。お弁当には、電子レンジを活用して。
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