マカロニ入りトマト煮

作り方

1. 
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   鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ネギ、ニンニクを炒め合わせる。全体にしんなりしたら、カボチャ、レンコンを加えて炒め合わせる。

2. 
   2

   全体に炒められたら、ローリエ、＜スープ＞の材料を加えて強火にし、煮たったら火を弱め、アクを取りながら5～6分煮る。(ヒント)水煮トマトがホールの場合は、手でつぶしながら加えて下さい。

3. 
   3

   マカロニを加えてさらに6～7分煮、塩コショウで味を調える。器によそい、粉チーズをかける。