レンコンとニンジンのきんぴら

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を強火で熱し、水きりしたレンコン、ニンジンを加え、レンコンが半透明になるまで炒め合わせる。

2. 
   2

   ＜調味料＞の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせる。白ゴマを全体にからめ、器に盛る。