印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

春雨のヘルシーサラダ

調理時間
15分
カロリー
140 Kcal

彩りキレイな春雨サラダ。

春雨のヘルシーサラダ
材料  ( 2 人分

エノキ

(小)1/2袋

白ネギ

1/2本

ハム

2枚

<調味料>

  

作り置き甘酢

大さじ1.5~2  作り方 >>
  

小さじ1/4
  

コショウ

少々
  

ゴマ油

小さじ1

下準備

  • 春雨のヘルシーサラダの下準備1

    エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って根元は食べやすい大きさに裂く。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにし、<調味料>の材料を合わせたボウルに加え、混ぜ合わせる。

  • キュウリは端を落として斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。

  • ハムは半分に切り、せん切りにする。

作り方

  1. 春雨のヘルシーサラダの作り方1
    1

    熱湯にエノキ、ニンジンを加え、しんなりしたら取り出して水気をきり、キュウリ、ハムと共に<調味料>のボウルに加えて混ぜ合わせる。

  2. 春雨のヘルシーサラダの作り方2
    2

    (1)の熱湯に春雨を加え、透き通ったらザルに上げる。食べやすい長さに切り、熱いうちに(1)のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

春雨のヘルシーサラダのレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.