くずし豆腐のさっぱり汁

作り方

1. 
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   鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら＜調味料＞の材料、大根、ニンジンを加える。

2. 
   2

   煮たったら2～3分煮て、木綿豆腐を手でつぶしながら加える。煮たつ直前に、大葉を加えて火を止め、器によそう。