手軽でヘルシー 豆苗のオイスター炒め コスパ最強 by杉本 亜希子さん
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 86 Kcal
コスパの良い豆苗。手軽でヘルシーに作れる方法を伝授します。ベーコンやニンニク、赤唐辛子入りのパンチがきいた炒め物です。
材料
（
2
人分
）
豆苗
1パックベーコン
2枚ニンニク
(薄切り)1/2片分<調味料>
酒
小さじ1しょうゆ
小さじ1/2オイスターソース
小さじ1赤唐辛子
(刻み)1/2本分塩コショウ
少々ゴマ油
小さじ1
下準備
-
豆苗は根元を切り落として水洗いし、長さを半分に切る。
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ベーコンは幅1cmに切る。
作り方
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1フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて中火で熱し、香りがたってきたらベーコンを炒める。
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2ベーコンから脂が出てきたら、豆苗を加えて炒める。
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3全体にしんなりしたら、＜調味料＞の材料を加えてからめるように炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。
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