ソーセージのトマト煮

作り方

1. 
   1

   鍋にオリーブ油を入れ中火にかけ玉ネギ、ニンニクを炒め、玉ネギが透き通ってくれば＜煮込み調味料＞を加える。

2. 
   2

   煮立ってくれば、水気を切ったビーンズ、コーン、マッシュルームを加え再び煮立てば火を少し弱め3～4分煮る。

3. 3

   ソーセージを加え、更に5～6分煮て塩コショウで味を調え、器に盛り分け、刻みイタリアンパセリ又はパセリを散らせる。