子供が大好きな卵豆腐を食物繊維豊富なワカメと一緒に。
卵豆腐は1パックを4等分に切る。
ワカメは水洗いし、水気を絞って、ザク切りにする。
カニ風味カマボコは斜め半分に切る。
貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして半分の長さに切る。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら<調味料>の材料を加える。再び煮たったら、卵豆腐、カニ風味カマボコを加える。
卵豆腐が温まったら火を止め、最後に貝われ菜を加える。器にワカメを入れ、熱々のお汁を具と一緒に注ぎ入れる。
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