- E・レシピ >
- 和食 >
- 炒めもの >
- コンビーフ入りきんぴらごぼう
コンビーフ入りきんぴらごぼう
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 155 Kcal
コンビーフが入った食べ応えのあるきんぴらごぼう。野菜は大きさを合わせて切りましょう。
下準備
-
コンビーフは、ザックリほぐしておく。
-
ゴボウはたわしできれいに水洗いし、縦半分に切ってさらに斜め薄切りにして水に放つ。
-
レンコンは皮をむき縦2～4つに切って薄い半月またはイチョウ切りにして水に放つ。
-
ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて薄切りにする。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を強火で熱し、コンビーフ、水きりしたゴボウ、レンコン、ニンジンを加え、しんなりするまで炒め合わせる。
-
2＜調味料＞の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせて、器に盛る。
コンビーフ入りきんぴらごぼうのレシピ・作り方に戻る