水菜のゴマ和え

下準備

• 水菜とミツバはそれぞれ水洗いし、根元を切り落として3cmの長さに切る。

• 

  油揚げはフライパンに入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼き、縦半分に切って細切りにする。

• ボウルに＜合わせダレ＞を合わせておく。