タコの酢の物

下準備

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  ゆでタコ足は水で洗い、水気を切って、ひとくち大の乱切りにする。

• 干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。

• キュウリは薄い輪切りにして塩を絡め、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。

• 糸寒天は水で柔らかくもどして水気を絞る。