ちくわのしそ巻き揚げ

作り方

1. 
   1

   ちくわは長さを半分に切る。プロセスチーズは、ちくわの穴に入るくらいの大きさに切り、穴に差し込む。ちくわを大葉で巻く。

2. 
   2

   (1)に＜衣＞をからめ、170℃の揚げ油に入れて薄く色が付くまで揚げ、器に盛る。