無限ナスの田楽 時短で大量消費にもおすすめ

作り方

1. 
   1

   ＜合わせみそ＞の材料を小鍋に入れ、弱火に2～3分かけ練る。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を中火で熱し、米ナスの切り口を下にして並べ、蓋をして5～6分焼く。

3. 
   3

   (2)の切った面に(1)の＜合わせみそ＞をぬり、オーブントースターで7～8分焼く。焼き上がったら白ゴマを散らし、器に盛る。