豆板醤なしで作ったので、甜麺醤の甘みが際立ち、子供でも食べられる1品でした。たまには変わった味付けの焼きそばもいいですね。
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豆板醤の辛さと、ニンニクのパンチが効いた香りと風味が抜群の相性になってますね!野菜をたっぷり入れることで味のバランスがよくなりますね。
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お昼ごはんに作りました。口の中でふわっと広がる合わせ調味料の味と香りがいつもの味と違い、贅沢なおいしさで驚きました!とにかく炒めていくのみで短時間。少し辛めで濃厚で美味しかったです。
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豆板醤の辛みとにんにく&しょうがの辛みでスパイシーな焼きそばになりますね。こういう焼きそばの食べ方は初めてでしたがリピートしそうです🎵
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キャベツが沢山あったので作ってみました。少し辛めの大人な焼きそばになりました。
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野菜がたくさん食べられて、美味しかったです。少しピリ辛でいつもと違う味付けはマンネリを防げるのでいいですね。
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