じっくりコトコト(どこかで聞いたことのあるフレーズ)煮たら、味がじわわわ〜と染みてとても美味しくできあがりました。
お友達の家に集まるときに持って行こうと思います。
褒められること間違いなし。。
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イイネ!17
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煮込み時間が短くても、しっかりと味が染み込みました(^^)ごはんに合う味付けで、大量に作ったのですが、ペロリといただけました!
イイネ!18 -
アレンジでヒジキとツナ缶と一緒に煮込みました。
ツナ缶の油と胡麻油で少しこってりした食べごたえのある大根煮になりました。
色々他にもアレンジできそうです!イイネ!11 -
一晩寝かせると味がしみしみで、2歳の子供が夢中になって食べていました。ごま油はなぜ入れるのかなと、半信半疑で料理しましたが食べて納得の風味が出て美味しかったです。
イイネ!2 -
大根が沢山あるので作ってみました。素朴な味ですが、大根がたっぷり食べられますね。柔らかくて味の染みた大根は最高でした!
イイネ!0 -
圧力鍋で作ったら、大根がとても柔らかくなりました。味付けはやや薄めでしたが、ごま油と生姜の風味がして美味しかったです!次は、鶏肉や人参などの野菜も入れてみたいです。
イイネ!4 -
人参も入れて煮ました。大根は味がしっかり染みて柔らかくて美味しいです。またショウガと一緒に食べるとビリッとしてまた違った味が楽しめました。
イイネ!1 -
生のしょうがが無かったので、チューブのを入れて一緒に圧力鍋で煮ました。優しいけど、しっかりした味?とにかく美味しくて、もっと沢山作っておけば良かった~、と後悔しました(^^)冷やしても美味です!
イイネ!4 -
メインにしたかったのでひき肉をプラス、彩りで人参もプラスしてみました!優しい味だけど生姜が効いていて体が温まる、飽きない味に仕上がってとっても美味しかったです❤︎
イイネ!3 -
大根だけで作れ、しかも煮るだけでできる簡単料理です。今度作るときは鶏肉や玉子などもいれてアレンジしてみようと思います。
イイネ!4
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