人参としめじを入れてカサマシしました!味噌に少し豆板醤を入れることで少しピリ辛になりさらに美味しく仕上がりました!
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玉ねぎ、にんじん、水煮のミックスビーンズを入れて作ってみました!お味噌を入れたら、コクが出て、カレー粉とスパイシーさとトマトの酸味とも良く合いました!
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スパイシーな香りと、ほどよい酸味がたまりません。煮込まず炒めるだけで、こんなに簡単に、美味しくできることに驚きです!子供用には、ケチャップと粉チーズを少し足してマイルドにしてみました。
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味噌を入れるのに驚きましたが、和風味になり過ぎずとても美味しかったです。途中カレー粉を入れすぎまったのでハチミツを入れてみましたが甘みも増してよかったです。
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玉ねぎをたっぷり入れました。ひき肉も鶏胸肉を使ったので、ヘルシーに仕上がりました。みそは意外でした。子供用には生クリームを少し加えるとマイルドになります。
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トマトの酸味がきいていてまろやかな味でとっても美味しかったです。スライスアーモンドがなかったので残念。次はトッピングしたいです。お手軽にできるのがいいですね。
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トマトからの水分が思ったよりもたくさん出てきて驚きました。カレールウを使用せずに本格的な味に仕上がりました。カレー粉を使用していますがトマトや味噌のおかげで辛すぎる!ということはなかったです。
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スパイシーなカレーがトマトの風味でマイルドになり、子どもにも好評でした(^^)普通のカレーに比べると煮込む時間がいらないので、手早くできました!
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トマトベースであまり辛くないのに旨味たっぷりです。普通のカレーより時間がかからず、すぐできるのも嬉しいです。
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トマトの酸味でサッパリと食べられるカレーになりました。冷凍のナンをトースターで軽く焼いてカレーと一緒に♪むき枝豆を合わせると食感がいいですよ!
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