太鼓判 10+ おいしい!
ソムリエが教える簡単リッチ飯 攻めの親子丼 白トリュフ香る
下準備7
卵は、全卵が2個入る容器を1つ、黄身が1つ入る容器を2つ用意する。大きい容器に全卵を割り入れる。小さい容器に卵黄を、大きい容器に卵白を分ける。フォークで卵白を7割ほぐす。
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