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豆腐マヨネーズ

38回 おいしい

豆腐を使って大幅にカロリーダウン!優しい豆腐の甘みと酸味がおいしい一品。

豆腐マヨネーズ
かんたん
調理時間
191 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 4 人分

<豆腐マヨネーズ>

  木綿豆腐1/2丁
  大さじ2.5
  サラダ油大さじ2
  粒マスタード適量
  砂糖小さじ1/2
  適量
野菜(お好みのもの)適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    <豆腐マヨネーズ>の木綿豆腐は厚さを半分に切り、キッチンペーパーで包んで水きりをし、他の材料と共にミキサーかフードプロセッサーにかけてなめらかにする。

  2. 2

    器に盛り、お好みの野菜につけていただく。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

( ブログ

料理家
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。2005年より料理教室SAIを主宰。健康的な身体に優しい料理を心掛けている。

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