豆腐を使って大幅にカロリーダウン!優しい豆腐の甘みと酸味がおいしい一品。
<豆腐マヨネーズ>
<豆腐マヨネーズ>の木綿豆腐は厚さを半分に切り、キッチンペーパーで包んで水きりをし、他の材料と共にミキサーかフードプロセッサーにかけてなめらかにする。
器に盛り、お好みの野菜につけていただく。