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サイコロステーキ中華風

キムチ入りのさっぱりおろしソースで頂きます。シャキシャキ白髪ネギもポイント。

サイコロステーキ中華風
かんたん
調理時間
510 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

牛肉(サイコロステーキ用)200~250g
  塩コショウ少々
白ネギ(白髪ネギ)1/3本分
スプラウト1/2パック

<キムチソース>

  大根おろし1/2カップ
  ポン酢しょうゆ大さじ3
サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉に塩コショウ、ガーリックパウダーを全体に振る。スプラウトは根元を切り落とし、白髪ネギと合わせておく。

  2. 2

    白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切り、他の<キムチソース>の材料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を強火でサッと焼いて器に盛り、混ぜ合わせた<キムチソース>をかけ、白髪ネギをのせてニンニクチップを散らす。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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