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ひなあられ

切り餅で簡単にできるレシピにしました。色付けした粉糖をまぶしてかわいらしい三色にし、ひなまつりらしさを出しました。

材料  （ 作りやすい量 ）

<衣・白>

  

粉糖

5g

<衣・ピンク>

  

粉糖

5g

<衣・緑>

  

粉糖

5g
  

抹茶

少々

ジャンル：
和菓子 / 和菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2014/02/17
更新日：
2024/02/28

下準備

  • オーブンは150℃に予熱しておく。

  • ひなあられの下準備2

    ＜衣＞の材料はそれぞれビニール袋に入れて軽く混ぜ合わせておく。

作り方

  1. ひなあられの作り方3
    1

    切り餅を5mm角に切り、クッキングペーパーを敷いた天板に間隔をあけて並べ、オーブンで約20～30分焼く。

  2. ひなあられの作り方4
    2

    (1)を3等分にして＜衣・白＞、＜衣・ピンク＞、＜衣・緑＞のビニール袋に入れてまんべんなく全体にまぶすように振り、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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