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太鼓判 10+ おいしい!

マッシュルームのバターソテー 

11回 おいしい

バターの風味が食欲をそそります。

マッシュルームのバターソテー 
献立
調理時間
56 Kcal
材料 ( 4 人分

マッシュルーム1パック(1パック6~8個入り)
サラダ油小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦2~4つに切る。

  • ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げる。

  • ニンニクは縦半分に切って芽を取り、たたきつぶす。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたらマッシュルームとブロッコリーをサッと炒める。

  2. 2

    バターを加えてサッと炒め合わせ、ハーブソルトを振り器に盛る。

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