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  4. タコとキュウリの酢の物のレシピ・作り方

タコとキュウリの酢の物

合わせ酢の柑橘汁は、なるべく旬の物を使いましょう。

タコとキュウリの酢の物
献立
調理時間
64 Kcal
材料 ( 2 人分

ゆでタコ足1~2本
キュウリ1/2本

<合わせ酢>

  作り置き甘酢小さじ2~3  作り方 >>
  しょうゆ小さじ1/2~1
  柑橘汁小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • ゆでタコ足は分量外の塩水で洗い、水気をきってひとくち大の乱切りにする。

  • キュウリは薄い輪切りにし、分量外の塩をからめる。キュウリがしんなりしたら軽くもみ、水洗いして水気を絞る。

  • ボウルで<合わせ酢>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <合わせ酢>のボウルにゆでタコ足、キュウリを加えて和え、器に盛る。

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