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キュウリとタコの酢の物

定番の酢の物にアクセントにコショウを加えるのがポイント!

キュウリとタコの酢の物
献立
調理時間
71 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

キュウリ1/2本
  少々

<合わせ酢>

  作り置き甘酢大さじ1~1.5  作り方 >>
  しょうゆ小さじ1~1.5
  コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめる。しんなりしたら軽くもみ、水気を絞る。

  • ゆでタコ足は分量外の塩水で洗って水気をきり、ひとくち大の乱切りにする。

  • ボウルで<合わせ酢>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <合わせ酢>のボウルにキュウリ、ゆでタコ足を加えて和え、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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