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新玉ネギとワカメのスープ

新玉ネギとワカメのスープ
連載
調理時間
材料 ( 2 人分

新玉ネギ1/2個
ワカメ(干し)大さじ1
白ゴマ大さじ1
ゴマ油小さじ1/2
300ml

下準備

  • 新玉ネギは縦に1mmに切る(スライサーでもよい)。

作り方

  1. 1

    鍋に水、新玉ネギと固形スープの素を入れてひと煮たちさせる。中火にして1~2分煮て火を止める。

  2. 2

    ワカメと白ゴマ、ゴマ油を入れて軽く混ぜ、器に注ぐ。

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