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シラスと素麺のサラダ

サッパリとして食欲がない日にもピッタリ!

シラスと素麺のサラダ
かんたん
調理時間
224 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

素麺1束
シラス干し大さじ3
水菜1/4束
オリーブ油大さじ2
少々
レモン1/4個

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    素麺は袋の表示通りにゆで、流水で粗熱を取って氷水に放ち、ザルに上げて水気をしっかりきる。水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。レモンはくし切りにする。

  2. 2

    ボウルに素麺、水菜、オリーブ油を入れてよく混ぜ合わせる。シラス干しを加え、塩で味を調えて器に盛り、粗びき黒コショウを振り、レモンを添える。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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