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ホウレン草とベーコンのパスタ

62回 おいしい

シンプルな味付けのパスタ。ニンニクは焦がさないように弱火で炒めるのがポイント。

ホウレン草とベーコンのパスタ
献立
調理時間
533 Kcal
材料 ( 2 人分

  16g
ベーコン(厚切り)1~2枚
ニンニク(薄切り)1/2~1片分
赤唐辛子(刻み)1本分
オリーブ油大さじ3

下準備

  • ホウレン草は根元を切り落とし、長さ3~4cmに切る。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがたったらベーコンを加えて、カリッとなるまで炒める。

  3. 3

    ホウレン草、(1)のスパゲティーを加えてザッと炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。

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