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Wグレープフルーツゼリー

グレープフルーツのフレッシュな果汁で作る、とってもヘルシーなスイーツです。グレープフルーツの香りには癒し効果も。

Wグレープフルーツゼリー
かんたん
調理時間
77 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

グレープフルーツ(ルビー)1個
グレープフルーツ(ホワイト)1個

作り方

  1. 1

    グレープフルーツは搾る。果汁が250mlに足りなければグレープフルーツジュースを加える。

  2. 2

    耐熱容器に白ワインを入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかし、ラップをしないで電子レンジで20~30秒加熱し、完全に溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    (2)のゼラチンを(1)に加えてよく混ぜ、器に2等分に分け入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。固まったらミントの葉をのせる。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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