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  4. キャベツのミルクスープのレシピ・作り方

キャベツのミルクスープ

キャベツの甘みがホッとさせてくれる、クリーミーなスープです。

キャベツのミルクスープ
献立
調理時間
179 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

キャベツ1/8個
小麦粉大さじ1
100ml
牛乳200ml
豆乳100ml

下準備

  • キャベツは水洗いし、ザク切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にバターを溶かし、キャベツを炒め、小麦粉を加えて混ぜる。

  2. 2

    固形スープの素、水、牛乳を加えて5分程煮る。

  3. 3

    豆乳を加え、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、お好みで粗びき黒コショウを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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